こんにちわ
毎日、暑い日が続きますね～💦
暑かったり寒かったりと体がついていきませんね
こんな時は温かくても冷たくても美味しい『うどん』ですね。
昨日、『肉うどん』と『釜玉うどん』食べました
食べ過ぎですね💦
今日のお知らせは、
だしパックが『リニューアルしました
』
かつお、さば、いわし、椎茸、昆布から、更に魚介の旨味をきかせた
かつお、さば、いわし、あじ、昆布にリニューアルしました
パッケージも随時変更していきます。
ギフトに入れられてもお洒落なクラフト紙になりますよ
簡単におだしが取れると人気商品です。
是非、お試し下さい。
【営業日】月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３ー１７００
こんにちわ
毎日
お天気がいいですね
朝晩は肌寒いので着る服に悩んでいます💦
毎月２４日は「ふしの日」です
ご購入の方には、鹿児島県枕崎製造血合い抜き枯節の
「ロイヤルかつおパック」を１パックプレゼント
とても美味しいかつお削りです。
ぜひご賞味くださいませ
スタッフ一同、ご来店お待ち致しております。
【営業日】 月曜日～金曜日 （土・日・祝日はお休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】 （０９６）３２３ー１７００
雨が続きジメジメと蒸し暑いですね
そろそろ冷麵も美味しい時期になりましたね。
前にもご紹介しましたが、山一のけずりぶしは、自社工場で製造販売しています。
ご家庭用の削りぶしのから１㎏入りの業務用サイズまで取り扱っております
製造した時に、余分に出た削りのハンパをアウトレットとして販売しております。
ｇ数も３０ｇぐらいから２００ｇ前後なので、ご利用に合わせて選べます。
お勧めは、牛深産の いわし・あじ・さば・混合薄削り
お味噌汁や煮物にピッタリです
高菜漬のトッピングとして使われる方もいらっしゃいます。
１ｇ ２円（税抜き）で販売しておりますので大変お得になっております
かつおアウトレットは １ｇ ３円（税抜き）になります。
是非、お立ち寄りください
【営業日】 月曜日～金曜日 （土・日・祝日はお休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３-１７００
５月のおだし教室をお知らせします。
５月２４日（火）
場所/ 削りぶしのやまいち本店
時間/ １４：００～１６：００すぎ
会費/ １２００円（税込）
人数/ ４名程度 （事前予約制）
持参/ 筆記用具
内容/ おだしの飲み比べ
おだしの取り方
一括表示の見方
食と健康の話
「ほうしょく」の話 など
＊ご自宅で だし取りができる おだしキットのお土産付きです。
お申込みは、先着順で受け付けております。
ご参加お待ちしています。
５月２４日(火)はふしの日になります。
店舗にてご購入の方には、プチプレゼントもご用意しております。
【営業日】 月曜日～金曜日 （土・日・祝日はお休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３－１７００
いつも削りぶしの山一をご愛顧いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、店舗の休業日をお知らせいたします
４月29日（金）～5月1日（日）
5月3日(火)～5月5日（木）
５月7日（土）8日（日）
土・日・祝日はお休みになります
5月2日（月）5月6日（金）通常営業
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします
もうすぐ端午の節句ですね
５月5日は男の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いをする日です
かぶとを飾って、ちまきを食べて、菖蒲湯に入る でしょうか
車で走っていると、こいのぼりを見かける様になりました
なんと、鹿児島には、かつおのぼりがあるそうです
山一の社長も持っていますよ
又、節句祝いのお返しにも、かつおの贈り物も大変喜ばれています
いかがでしょうか
お待ちしております。
【営業日】 月曜日～金曜日 （土・日・祝日はお休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】 (０９６) ３２３－１７００
過ごしやすい春の気候から 昼間は暑くなり始めましたね
今回、新規商品で、T・K・G専用ふりかけが入荷しました
T・K・Gとは・・・たまごかけごはんの略です
熱々のご飯に生卵を乗せて食べる たまごかけごはんは美味しいですよね
その上に T・K・G専用ふりかけをかけて食べると、更に美味しくお醬油もいりませんよ
こちらの ふりかけの原材料は、牛深産・天草産・有明産の厳選素材使用で
山一の牛深産削りぶしのさば、いわしも使用されています
牛深産魚醬と削りぶしの風味がして美味しかったですよ
２４ｇ入り ２９１円 で販売しております
一度お試し下さい
【営業日】 月曜日～金曜日 （土・日・祝日はお休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３－１７００
こんにちは！
毎日お天気で気持ちいいですよね～
🌸今年ご入園・ご入学される方々おめでとうございます！
入学祝いのお返しに『やまいちのギフト』はいかがでしょうか❓
今回、おすすめ商品は『華吹雪ひらひらギフト』
一本釣りの希少なかつお🐟をかつおパックにし箱に詰めました。
１２パック入り・２４パック入り・４８パック入りと品揃えしてます。
その他🎁オリジナル詰め合わせもあります。
是非、お気軽にお越しくださいませ。
【営業日】 月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休みです）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３‐１７００
。
熊本の桜は満開になりました
今が一番良い季節ですね。
さてさて…本日3月30日、
4月に開催される「牛深ハイヤ祭り」のPRの為、
ハイヤ祭りの踊り子のご一行さまがそろってご来店されました。
その目的は、牛深節を生かしたおだしの勉強を兼ねてのご来店で
本日、その皆さまを対象にした「特別おだし教室」を開催しました。
牛深節の削りぶしの試飲 削りぶしの試食 おだしの取り方 茶ぶしの試飲
牛深にゆかりのある皆さまですので、
だし取りは慣れていらっしゃると思いますが
削りぶしの「だし試飲（飲み比べ）」では、味の変化に驚かれていましたね
教室後は『とても勉強になりました』とお声かけをいただけました。
第50回 牛深ハイヤ祭り 4月16日（土）17日（日）
この機会に是非、牛深まで出向いてみませんか
〜削りぶしのやまいち本店〜
【営業日】 月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】 （０９６）３２３－１７００
こんにちは
ここ数日は寒いですね
寒い中でも少しずつ🌸桜も咲き始めました
この時期は🌸桜を見るのが一番の楽しみです
お天気がいい日には🍙おにぎりを持って出かけませんか❓
削り節を使った『おかか🍙おにぎり』
天草灘の塩を使った『塩🍙おにぎり』
原農場の雑穀米の『雑穀米🍙おにぎり』
梅味塩こんぶを使った『梅塩こんぶ🍙おにぎり』
あと先週ご案内した【味噌玉】とお漬物があったら最高です
昔は、春に【つくし】や【ぜんまい】【わらび】【たけのこ】を
おだしで炊いてくれてたのお思い出します
どれも大好きでした
基本、食べる事が大好きです
店舗では、削り節以外に人気の【だしパック】や乾物（北海道の昆布・
小国産の干し椎茸・乾燥わかめ・乾燥ひじき・天草の塩）など
他にも沢山取り揃えております。
是非お越しくださいませ。スタッフ一同お待ち致しております。
【営業日】月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休みです）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３－１７００
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