こんにちは
日中はまだまだ暑い日が続いていますが
夜になると虫の鳴き声で癒されているこの頃です。
夏の疲れにもお味噌汁は発酵食品なので元気が出ますよ
（塩分を気にされてる方は薄味で・・・）
お好みで【いりこ】【いわし削り】【かつお削り】などで取った
おだしのお味噌汁は格別です。
朝から豆腐とわかめを入れた温かいお味噌汁を飲んで『幸せ～
』と思い
今日も１日頑張ろうと思いました。
店頭には本格的に『節』を削られる方から簡単におだしが取れる『だしパック』
まで豊富にとり揃えております。
是非、お立ち寄りくださいませ。
【営業日】月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３ー１７００〔中尾・深町〕
毎日暑いですね
店舗に来られるお客様と いつも合言葉のように言ってます
暑い中、ご来店ありがとうございます
８月のおだし教室が決まりましたのでお知らせします。
８月２５日（木）【そうめんだしのとり方】
場所/ 削りぶしのやまいち本店
時間/ １１：００～１３：００頃まで
参加費/ １２００円
人数/ ４名程度（事前予約制）
持参／ 筆記用具
内容/ おだしの飲み比べ
おだしの取り方
一括表示の見方
食と健康の話
「 ほうしょく」の話 など
ご興味のある方は、先着順にて予約お申込み受け付けております
【営業日】 月曜日～金曜日（土日祝日休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３-１７００ ［中尾・深町］
こんにちは
来週は早いもので、もう８月に入りますね
お世話になった方へ
御中元ギフトのご準備はお済みでしょうか？
山一のギフトは、おだしを取られる方はもちろん
忙しい方の為にだしパックの入ったギフトやお料理に使われる
昆布や椎茸、かつおパックなどの入ったギフトも大変喜ばれています。
全国への発送も承っております。
快気内祝いや仏事などのギフトも受け付けております。
お世話になった方になかなかお会いする事も減りましたが
ギフトを送ると電話で久しぶりにお話しが出来て
嬉しくおもいます。
感染対策をして皆様のご来店お待ちしております
お電話でも受け付けておりますのでお気軽に
お問い合わせください。
【営業日】月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３ー１７００ （担当 中尾・深町）
こんにちは
毎日、断続的に雨が降っていますが皆様の所は大丈夫でしょうか？
学校もそろそろな夏休みになり、子どもや家族のご飯に頭を悩ましますよね
我が家の朝ご飯は、息子の作る『おかか🍙おにぎり』
海苔の全形を半分に切り、半分にご飯をのせて、
ちょっと贅沢にロイヤルかつおパックにお醬油を少したらし混ぜ、
シソ昆布をのせた上にご飯をのせて海苔をかぶせて【おにぎらず】
のせるだけなので簡単
卵焼き・大葉に梅干しなど他にもいろいろな食材をのせてます
朝から食べ過ぎてます
お昼は卓上流しそうめんに一口大に切ったきゅうりにミニトマト
夜は肉や魚もしっかり食べてます
まだまだ夏はこれからですが、夏バテしないようにバランスよく食べます
７月２２日は『おだし教室』を行います。（予約制です）
今回はおそうめんだしの取り方もありますよ
お気軽に店頭・お電話でお問い合わせください。
【営業日】 月曜日～金曜日（土日祝日お休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３ー１７００
こんにちは
毎日、蒸し暑いですね💦
クーラーのありがたみを感じる毎日です。
いよいよ７月も中旬・・・御中元のギフトはお決まりでしょうか？
削りぶしのやまいちでは、だしパックの中身とパッケージをリニューアルし
厳選したギフトや🎁オリジナルの詰め合わせギフトなど
取り揃えております。
全国ギフト発送も承っております。
お盆の仏事のギフトもございます
店頭スタッフにお気軽にお声がけください。
【営業日】 月曜日～金曜日（土日祝日休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３－１７００〔中尾・深町〕
こんにちは
梅雨も明け毎日暑いですね💦
こんな時はおそうめんが美味しいですよね
昆布とかつお削りでとったおだしに薄口醬油を足して
お好みでネギ・ショウガ・大葉・みようが・きゅうりなど
あと、今年はそうめん流し機を買ったので楽しみたいと思います
今回のお知らせは
『第１８６回おだし教室』を７月２２日（金曜日）開催いたします。
今回、おだしの飲み比べとだしを取って試食におそうめんを予定しています
定員は４名です。
時間は１１：００～１３：００の予定です
参加ご希望の方は（０９６）３２３ー１７００までご連絡ください。
担当 中尾・深町
【営業日】 月曜日～金曜日（土日祝日お休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】 （０９６）３２３－１７００
毎日蒸し暑いですね。
明日は２４日は、ふしの日になります。
店舗にご来店ご購入の方には、かつお一本釣りロイヤルパックをプレゼント致します
血合い抜きなので、上品でまろやかな味わいになります。
冷や奴、生野菜にかけても美味しいですよ
皆様のご来店お待ちしております。
【営業日】 月曜日～金曜日 （土・日・祝休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】０９６ー３２２－１７００
こんにちは
今日の朝は雨でしたが、いいお天気
になりましたね
いよいよ梅雨に突入すると貴重な晴れ間にお洗濯したいと思うこの頃です
散歩するとあちこちにいろいろな種類のアジサイも綺麗ですよね～。
季節の花々に癒されます
私の場合は花より団子ですが・・・
今回は、店舗で数量限定で販売しています【かつお超厚だしパック】のご案内です。
通常、だしパックといいますと🐟かつおやいわしなどの粉末ですが、
超厚だしパックには、かつおを厚く削ったものが、だしパックの中に入っています。
濃いしっかりとしたおだしが取れて、昆布と超厚だしで取ったおだしも大好きです
この時期はいんげん豆やきゅうりが旬でですよね。
私は和え物の減塩対策におだしを加えています。
あとは丼物や煮物にたっぷりとおだしを使います
おだしの味でさらに美味しくなりますよ
数量限定での販売ですのでお早目に店舗にお越し頂くかお問合せ下さいませ。
スタッフ一同お待ち致しております。
【かつお超厚だしパック】
４００ｇ（４０ｇ×１０袋） ２、１８０円
【営業日】 月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】 ０９６－３２２－１７００
毎日暑い日が続きますね💦 まだ6月ですけどね
先週、『川尻商店 粋』様に行きました。
こちらのお店には、身体に優しいこだわりの商品が販売されています
やまいちも ご縁があり、かつおパック、だしパック、混合粉を並べさせて頂いてます。
新しく、店舗で卵かけご飯を始められました。
卵は、熊本農業高校さんの『海苔ノリたまご黄身に夢中』
セットで出されるの味噌汁のだしは、やまいちのだしを使われています。
とても評判が良いと言われてました。
他にも
熊農卵＋瑞鷹の甘酒を使った『ぴえん超えてプリン』
ネーミングが可愛いですよね💛
こちらのプリンも、卵の味がしっかり効いてほんのり甘酒風味
とても美味しかったです
店内の商品を見ると川尻の美味しい商品が並んでいます
二階には宿泊施設もあるそうです
一度立ち寄られてみませんか
川尻商店 粋 ☎０９６－３１１－３７７７
山一店舗
【営業日】月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休み）
【営業時間】１０：００～１７：００
【電話番号】（０９６）３２３ー１７００
こんにちは
早いもので今日から６月ですね
１年の半年が過ぎました💦
今週はお天気がいいみたいですが、そろそろ梅雨になりますね。
こんな時は体調を崩しやすいので体調管理に気をつけたいですね。
気候にあわせて、おだしのきいたそうめんやうどんも美味しいですよ
先日、おだしを取ってそうめんをしました。
トッピングに追いかつおぶし、ネギ、きゅうり、大葉、しょうがをいれ
とっても美味しかったです
削りぶしのやまいち店頭にはこだわりのかつおの薄削りや北海道産の天然昆布
を販売致しております。
是非、お気軽にお立ち寄りください。
【営業日】 月曜日～金曜日（土・日・祝日はお休み）
【営業時間】 １０：００～１７：００
【電話番号】 ０９６－３２３－１７００
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