本格的な『おだし』を取った事が無いと・・・

という方もいらっしゃるかとおもいます。

かつての私もそうでした。

そんな方の為に山一では【伝承おだし教室】おだしの飲み比べ・だしの取り方など開催しております

(詳しくは店舗にお問い合わせください)

【おだしキット】１ℓに対してのかつお削り節、さば削り節、いわし削り節、昆布

が計ってあるので中に入っている作り方でおだしを作って頂けます（店舗で販売してます）

【だしパック】かつお、さば、いわし、昆布、などの粉末がパックに入ってます

、煮だして頂くだけでお出しが出ます（店舗で販売してます）

先日【伝承おだし教室】に参加された方がお見えになり、おだしで肉じゃがやお料理を作ったら、

とっても美味しかったです！『おだし』って大事ですよね～。とおっしゃって頂き嬉しかったです。

是非とも体験されてみて下さい。

 

〔営業日〕火曜日～土曜日（日・月・祝日お休み）

〔営業時間〕１０：００～１７：００

〔電話番号〕（０９６）３２３ー１７００　担当〈中尾・深町〉