こんにちわ

毎日、寒いですね

１月も半分を過ぎようとしていますが、いかがお過ごしでしょうか❔

先週のNHK『あさイチ』をご覧になり、お客様より『見ましたよ』

とお声かけ頂き『いわし節削り・混合節削り・さば節削り』など

お問い合わせや購入頂きました。

ありがとうございました。

今回は１月１７日（月曜日）より熊本市観光ガイドで検索して頂くと『削りぶしのやまいち』

が紹介される予定です。

是非、検索されてみてくださいね

寒さが続きますので皆様、お気をつけてお越しくださいませ。

【謹賀新年】

新年あけましておめでとうございます。

削りぶしのやまいち本店、本日1月6日（木）仕事初めです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、1月6日（木）、NHKの朝の情報番組「あさイチ」にてご紹介いただいた商品、

弊社該当（弊社ブランド）品は「いわし削りぶし」「さば削りぶし」「混合削りぶし」の３商品になります。

放送直後から多数のお問い合わせをいただいております。

弊社直営店「削りぶしのやまいち本店」（熊本市西区田崎）での販売のほか、

全国では「富澤商店」各店様（40ｇ版）、

福岡市中央区「ディーン＆デルーカ福岡店」様（100ｇ版）、

そのほか

熊本県阿蘇市の「スーパーみやはら内牧店」様（100g版）では多数商品を揃えて

今回ご紹介の商品の販売をさせていただいております。

詳細（商品取り扱い状況や在庫など）は各店様にお尋ねください。

弊社直営店（熊本市西区田崎）では皆さまのご来店、お問い合わせ（電話：096－323－1700）を

心よりお待ちいたしております。

2021年も「削りぶしのやまいち」ご愛顧賜り、

誠にありがとうございました。

「削りぶしのやまいち本店（熊本市西区田崎2丁目＝株式会社山一直営店）」の

年末年始の営業のご案内です。

2021年の営業は12月30日（木）10時～17時まで通常営業いたします。

12月31日～1月5日までお休みをいただきます。

新春初売りは2022年1月6日（木）10時～になります。

なお、株式会社山一（熊本市西区春日＝配送および製造工場）は

12月31日～1月4日までお休みをいただき、

2022年1月5日（水）業務開始（仕事初め）になります。

本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げます。

新年もどうぞお引き立てのほどをよろしくお願いいたします。

あっという間に１２月

今年も残りわずかとなりました。

１２月２８日（火曜日）に今年最後の【おだし教室】が開催されます。

今回は通常のおだし教室のお話しに加えて年末・年始の数の子の

おだし取り方など・・・。

帰ってから早速お料理に使える【おだしキット】のお土産付きです。

ぜひ、この機会に参加されてみませんか？

店頭・お電話でお申し込み受付中です。

電話番号（０９６）３２３－１７００　担当　中尾・深町

いつまでも暖かいと思っていたら、急に寒くなりましたね～

寒くなったらお鍋・おでん・煮物などの出番です。

美味しいおだしを取ってみられませんか？

明日、１１月１１日（木曜日）おだし教室が開催されます。

あと１名参加で来ます

時間は１４：００～１６：００までとなっております。

当日でもお電話お待ち致しております

店舗営業時間１０：００～１７：００（土日・祝日はお休みとなっております）

問い合わせ電話番号（０９６）３２３－１７００

＊留守電にいれて頂きましたら営業時間にご連絡させて頂きます。

担当（中尾・深町）まで

ご連絡お待ちいたしております。

朝晩冷え込み、急に寒くなりましたね

秋が短くこのまま冬に向かって行くのでしょうね

寒く感じる時には、鍋おでんが美味しいですよ

美味しい元は、　おだし　が決め手です

山一のおだし教室では

削り節の味見おだしの飲み比べ

おだしの取り方を実演し、出来立ての美味しいおだしの試飲

おだしの美味しさに皆様感動されています

食やだし素材の話しにも熱心に聞かれています

日頃、気になっているおだしの疑問❔聞いてみられませんか

是非、お越しくださいませ

11月11日（木）14時～16時　空きあり

11月20日（土）14時～16時　残り2名

電話　０９６－３２３－１７００

１０：００～１７：００　月～金　（土日祝休み）

お申込みお待ちしています

10月12日　14時～16時おだし教室開催しました

通常6名でしたが、９月より感染対策を万全にして4名限定で開催しています。

ですが、当日お客様のご都合でキャンセルが出まして2名になりました。

楽しみにされていたので次回ご連絡させて頂きます。

参加された方は、おだしの試飲に感動され、だし素材の話しに興味深く聞かれていました

＊お客様のご感想より

＊取るだし素材によって、うまみ成分の違い、だしの出方が違うのがよく分かりました。

ブレンドの仕方によって、だしの味が変わるのが実感出来て良かったです。　　50代　女性　M・C

＊おだしをとるのはもちろん、どういう料理に使えるのか❔また　そのおいしさ、足すことでコクがでたり色々な用途が　　あることを知りました。とても勉強になり　まず、だしを使用して少しずつ食に取り入れていきたいと思います。

ありがとうございました　　　50代　女性　あびちゃん

次回は10月15日（金）14時～16時　開催します。　満員

11月は決定しましたら、お知らせいたします

電話　０９６－３２３－１７００　（中尾・深町）

１０時～１７時　月～金（土日祝休み）

10月のおだし教室の日程が決まりました

コロナ感染予防のため定員４名で開催しております。

10月12日　（火）14時～16時　空き２名

10月15日　(金)　14時～16時　空き１名

参加費　　１０００円（税込み）

だしとりの説明、おだしの飲み比べ、おだしの話し、食の話し等

先着順で受け付けております

お早目にお申し込みお願い致します。

お問い合わせ先　　削りぶしのやまいち

平日AM１０：００～PM５：００

☎０９６－３２３－１７００（担当　中尾・深町）

いつもご来店ありがとうございます

山一では、9月13日(月）より10周年感謝祭を開催します

＊限定商品詰め合わせ　　*お得な削りぶしアウトレット商品

＊１０００円以上（税抜き）購入で１００円引き　＊限定ギフト２割引き

商品ご購入のお客様にロイヤルかつおパック１パックプレゼント

　同時開催　

ポエム書道家　深雪屋さん

贈り物に喜ばれる、お名前ポエム・書はがき・ハーバリウムの展示販売

HAND  MADE  RINKAさん

レジンのネックレス・イヤリング・ピアス・キーホルダー

飾り棚の木工製品

ステンドグラスMIZUさん

アクセサリー・花瓶・トレイ

ハンドメイドMIEさん

手作り帽子・バック・小物

すべて一点もの、手作りの作家さんの展示販売します

ご来店お待ちしております。

9月13日～9月30日　　１０：００～１７：００　（土日・祝日はお休み）

＊ご来店の際はマスクの着用、体温測定、手の消毒などにご協力願います。

まだまだ暑い日が続きますが、9月になりましたね

9月は、山一店舗がオープンして１０周年を迎えます

いつも　美味しいかつおが食べたいのでと、お客様に足を運んで頂きありがとうございます

お客様に支えられて10周年を迎えることが出来ました

店舗では、お客様に喜んで頂けるよう　10周年の企画を考えています

コロナ禍の中ですので　感染対策を実施して　スタッフも準備を進めています

期間　9月１３日～９月３０日　（土・日・祝日はお休み）

時間　１０：００～１７：００

チラシ、ハガキを配布しますので届きましたら、持参して頂くと特典もあります

他にも　イベントを実施しますのでお楽しみに

＊ご来店お待ちしております。