11月6日(水)だご汁
時間 11:00~13:00
参加費 1200円
手作りみそ教室
11月19日(火)
11月23日(土)
11月27日(水)
時間: 14:00~16:00
場所: やまいち店舗内
参加費: 3000円(材料費+講習料 税込)
定員: 6名
準備: エプロン、三角巾、みそ保存容器(3kg程入れられるもの)
無農薬大豆(開催日前にお渡ししますので、ご自宅で煮て汁ごと持ってきて頂きます)
無農薬米こうじ、天草の塩を使って作ります
出来上がりは2.3kgぐらいになります
3か月後には、美味しいお味噌がたべられますよ
先着順で受け付ますので、お申込みお待ちしています
<伝承者ご紹介>
熊本市田迎で無農薬農業をされる藤田さんとNPO法人秀明自然農法ネットワークで活動
されている芹川さんにご協力をいただいての開催となります。